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Tel. 07445 / 3450
Email: info@waldachtal.com
72178 Waldachtal
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Catering Partyservice Waldachtal Menü 

Vom kleinen Menü mit drei Gängen bis zum Festmenü bis sieben Gängen.

Menüs und Einzelgerichte

Regionale Zutaten, saisonale Früchte, Kräuter und Gemüse, Spezialitäten aus der ganzen Welt ...  

so entstehen Menüs so einzigartig wie Ihr Event.

Handwerklich hergestellt und fein abgestimmt passen wir die Gerichte Ihren Vorstellungen an.

Menü

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Geröstetes Weißbrot mit Apfel-Meerettich Schmand

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Rote Beete Carpaccio mit geflammten Ziegenfrischkäse

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Kräuterschaumsuppe mit pochierter Fotelle

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Wildkräuterbouquet an Fenchel-Orangensalat

mit Pinienkernen und Schwarzwälder Schinken

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Kalbsrücken Sous Vide gegart an Honig-Ginsauce

cremiger Polenta und geschmorten Kirschtomaten

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Luftiges Quarkmousse an Mangocoulis,

Himbeereis und dunkler Schokolade

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Gerne stellen wir für Sie ein Menü zusammen. 

Ob regional, meditarran, gutbürgerlich, rein vegetarisch, als Probiermenü in vielen Gängen,

Sharing Dinner zum geselligen Teilen, Menü-Buffet Kombination

... wir werden kreativ für Sie!

Rufen Sie uns an! 07445 - 3450

oder per mail an info@waldachtal.com

Kulinarik Buffet
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Restaurant Waldachtal

Gasthof Waldachtal

Frank Mäder und Maria Luz

Forststrasse 1

72178 Waldachtal - Oberwaldach

Tel.  07445 3450

Fax. 07445 3550

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